茶油含有可調(diào)節(jié)血脂的單不飽和脂肪酸（油酸），其含量比“植物油皇后”地中海橄欖油還要高。經(jīng)中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所對比檢測：“七善”野茶油的油酸含量為85％，且維生素E含量比橄欖油高出一倍。油酸是一種能減少心腦血管系統(tǒng)疾病發(fā)生的重要脂肪，對降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、幫助“三高”患者改善健康均有明顯的功效。經(jīng)中國預(yù)防科學(xué)院對我國65個縣市人群流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明，人體中油酸含量越高，冠心病的發(fā)病率及死亡率越低。

亞麻籽油貴還是山茶油貴

亞麻籽油。亞麻籽油和山茶油都是如今市場比較推崇的養(yǎng)生油，國外研究認為亞麻籽油具有防止前列腺癌，預(yù)防心血管疾病和預(yù)防癌癥等，價格也更貴。這兩款油都是不錯的養(yǎng)生油，價格相對來說亞麻籽油會更貴一些，因為它的功能比較好，可以有效的預(yù)防疾病和癌癥等。