以茶待客，歷來(lái)是中國(guó)最普及、最接地氣的生活禮儀。

清茶一杯，以表敬意、敘友情、重簡(jiǎn)樸，成為人們?nèi)粘Ｉ钪幸环N禮節(jié)和美德。

從我記事起，家中只要來(lái)客人，父母一定會(huì)沏 上一壺茶，以茶會(huì)客。

俗話說(shuō):“倒茶七分滿就好，杯滿就欺人了”。 看似簡(jiǎn)單的一杯茶其中暗含了許多學(xué)問(wèn)，除了泡茶講究，斟茶、品茶、添茶都有很多學(xué)問(wèn)。

“酒滿敬人， 茶滿欺人”，酒是冷的，滿杯代表對(duì)客 人的尊敬，但茶是熱的，滿杯接手時(shí)會(huì)燙，給客人造成難堪;

“先尊后卑， 先老后少”，第一次斟茶時(shí)，要尊老卑幼，如喝茶的是長(zhǎng)輩，用食指在桌面上輕彈兩下，如喝茶的是小輩或平輩，則用食指中指在桌面輕彈兩次，以表達(dá)謝意;

“喝茶皺眉，表示嫌棄”，主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉，會(huì)認(rèn)為自家的茶不好，不合客人口。 看是一杯茶，包含著許多禮儀，也蘊(yùn)含著中國(guó)傳統(tǒng)的“茶文化”。

媽媽喜歡喝茶，猶記小時(shí)候偷偷喝了一大口媽媽的濃茶，因?yàn)闆](méi)有思想準(zhǔn)備，被苦到吐出來(lái)，從此便不敢喝茶了。

長(zhǎng)大后，又漸漸喜歡上了茶的香氣。一杯茶，初品時(shí)清雅中帶點(diǎn)兒苦澀。據(jù)小口，感覺(jué)很清淡，一股清香留在磨邊;大口喝下，嗅到它的清香以及那漸濃的苦澀:在飲多杯，苦澀漸漸被掩蓋茶的香氣隨之充滿整個(gè)口腔。

茶有三個(gè)層次，或者說(shuō)是三種境界。

一層是苦，二層是香，三層是淡。

茶的三個(gè)層次，正好詮釋了人生的三種境界。 人生旅途上的溝溝坎坎有時(shí)讓人覺(jué)得活一輩子著實(shí)不易，年輕時(shí)，總是抱怨生活有太多的磨難和挫折，仿佛人生是場(chǎng)修行，就像喝第一遍茶的感覺(jué)，苦。

人到中年，我們?yōu)榱松罡冻鲈S多，為之拼搏，但也隨之成長(zhǎng)，這時(shí)才猛然發(fā)現(xiàn)，原來(lái)這就是生活，或成功或失敗、或歡樂(lè)、或痛苦，共同構(gòu)成了人生天空的彩色，這就是第二遍茶的感覺(jué)，苦后的香。

隨著年齡的增長(zhǎng)，我們經(jīng)歷了太多的風(fēng)風(fēng)雨雨，才可能真正發(fā)現(xiàn)人生的真諦，以一種榮辱不驚的心態(tài)去面對(duì)生活，認(rèn)認(rèn)真真辦事、快快樂(lè)樂(lè)生活、老老實(shí)實(shí)做人，也許這才是真正體會(huì)。人生好似沒(méi)有味道，卻包容了一切，好像非常平淡，卻溶解著所有的波瀾，這也是第三遍茶的感覺(jué)，清香后的淡雅。

茶要認(rèn)真品，才能品出其中的味道，人生也要認(rèn)真走過(guò)，才能感受生活的滋味。

泡一壺茶，攜著淡淡的春色，品一抹清香，悠然于歲月， 自有其味道，正所謂“一茶一世界，一味人生”。