種植什么風險都，關鍵是要看所在的地方的氣候是否適合，還有銷售市場如何。生長環(huán)境：枸杞是一種耐干旱、耐貧瘠、耐鹽堿的多年生灌木經濟作物。經濟年齡達到15年。枸杞適應性強，一般年平均氣溫在5℃－20℃之間的地區(qū)都可栽培。枸杞喜陽光、要求光照強。對土壤沒有嚴格要求，在壤土、沙土或者貧脊的鹽堿土都可以種植。 在品種上，我國主要有寧杞1號、寧杞2號、寧杞3號、寧杞4號，還有蒙杞1號等品種。下面，我們就以寧夏中寧縣栽植的品質優(yōu)良，適應性強的寧杞4號為例，向朋友們詳細介紹枸杞的栽培技術，供大家參考?！　∶缒九嘤夹g栽培枸杞首先要掌握育苗技術。枸杞育苗分為種子播種育苗和硬枝扦插育苗兩種方法。在育苗前先準好苗圃地。兩種育苗方法苗圃地的建設都是一樣的，下面我們先看一看對苗圃地的要求。苗圃地建設苗圃地選擇：枸杞苗圃地應選擇在地勢平坦的沙壤土上。要建立良好的排灌系統(tǒng)，以方便干旱少雨時引水灌溉。苗地的地下水位要求在1.5米以下，土壤含鹽量在0.2%以下。 施基肥：枸杞是一種高耐肥植物。枸杞在苗期生長好壞，與育苗前施基肥有直接的關系。苗圃地施肥，以腐熟的農家肥為主，化肥為輔。基施選用豬糞、雞糞、牛糞、廄肥都可以。化肥選用磷酸二銨和硫酸鉀兩種。翻地前，在苗圃地撒入肥料。農家肥的施用量每畝2500－4000千克；磷酸二銨的用量為10公斤；硫酸鉀為5公斤。整地深翻：施足基肥后。首先要進行深翻和平整，翻土深度在20-25厘米之間，以利于日后苗木根系生長發(fā)育。翻土完成后，可以適當晾曬2-3天。育苗前用耙子平整碎土1-2次，越平越好，土壤越細碎越好。然后清除雜草、石塊等雜物。

無論紅枸杞還是黑枸杞。都是屬于保健品之類的東西。市場需求量是有限的?，F(xiàn)在很多地方大肆鼓吹黑枸杞的種植如何暴利。導致很多的人盲目發(fā)展黑枸杞的種植。這樣做的結果很可能造成市場供大于求。形成產品積壓或者低價傾銷。因此它的種植風險還是比較大的。所以應該謹慎投資。