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起壟方向以東西向?yàn)橐?，利于稻株通風(fēng)透光。山丘區(qū)當(dāng)風(fēng)口的壟田，起壟方向要與常年風(fēng)向垂直，防止大風(fēng)造成倒伏。作壟的方式有以下幾種。

板田作壟：用板田過(guò)冬的稻田，開(kāi)春后不經(jīng)翻耕整平即可作壟。作壟時(shí)，按照壟溝的一定規(guī)格開(kāi)溝，將溝內(nèi)泥土均勻放在壟面上，下足底肥，挖松整平。
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冬垡田作壟：冬季翻耕曬垡田，在開(kāi)春后灌水至犁垡面，耙平后排干水，按規(guī)格做好溝和壟，溝中泥土均勻放在壟面上，下足底肥，整平垡面。

冬種作物田作壟：冬種作物收獲后，隨即翻耕整平，按規(guī)格做好溝和壟。油菜田不經(jīng)翻耕可直接作壟。溝中泥土均勻放在壟面上，施好底肥，整平壟面。
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爛泥田作壟：先在稻田兩旁開(kāi)排水溝，排除冷浸水，不需犁耙，直接作壟，施足底肥。這類(lèi)田要分2次作壟，第1次在插秧前15~20天按規(guī)格起毛坯，稻田不再灌水，保持濕潤(rùn)，露田幾天使壟面沉緊，待插秧前2~3天再進(jìn)行第2次清溝補(bǔ)壟。

潛育性稻田少耕、免耕，利于保持土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)土壤爽水通氣，保持土壤表面氧化層，提供有效養(yǎng)分。
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壟面寬度早稻為70~80厘米，中稻為113~133厘米，溝寬30厘米，溝深25厘米左右。開(kāi)好圍溝，田大的要開(kāi)腰溝，使壟溝、腰溝、圍溝相通，利于排除土體內(nèi)漬水。注意壟面要做到上糊下松，溝深面平。