無(wú)土栽培是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種新的作物栽培方式，主要是 把作物栽培在人工配制的營(yíng)養(yǎng)液或者巖棉、河沙、蛭石等特殊的物 質(zhì)中，定時(shí)定量的供給營(yíng)養(yǎng)液，促進(jìn)作物生長(zhǎng)和成熟。因?yàn)檫@種栽 培方式脫離了傳統(tǒng)栽培都需要用到的土壤，所以稱為無(wú)土栽培?；?叫營(yíng)養(yǎng)液栽培、水培。無(wú)土栽培是一項(xiàng)新的栽培技術(shù)，發(fā)源于美國(guó)， 雖然歷史很短，但是發(fā)展十分迅速。目前主要的栽培國(guó)家如美國(guó)、 英國(guó)、日本、荷蘭等都有相當(dāng)規(guī)模的生產(chǎn)面積。特別是荷蘭無(wú)土栽 培的蔬菜、花卉出口量很大，賺取了大量的外幣。

草莓的無(wú)土栽培技術(shù)要點(diǎn)有哪些？

??(一）育苗：最好選用脫毒苗培育壯苗。育苗方法可采用塑料缽 育苗或穴盤育苗，也可用巖棉塊育苗。于7月上中旬， 從健壯母株上采集有2~3片葉的子苗，洗凈根部泥土， 栽植到有基質(zhì)的育苗缽內(nèi)，或移栽到水培育苗床上，進(jìn)行培育。塑料缽育苗的基質(zhì)，可選用2份泥炭加1份蛭石混合而成。
??無(wú)土育苗，通常在8月下旬將澆灌的營(yíng)養(yǎng)液改用清 水，以中斷供氮處理，并進(jìn)行低夜溫處理，來(lái)誘導(dǎo)花芽 的形成。育苗期的主要管理工作，是隨時(shí)摘去老葉和新發(fā)生的匍匐莖，以促進(jìn)幼苗根莖粗壯。(二）定植：無(wú)論是水培或固體基質(zhì)栽培，都需要有容器種植 床。種植床可用木料、水泥、金屬、塑料和陶瓷器等構(gòu)成，也可用泥土、磚砌成種植槽，或用寬1。
??5米、深 15 ~20厘米及長(zhǎng)不超過(guò)1。0米的木箱做種植床，箱內(nèi)鋪 塑料布，底部設(shè)排水孔和接水容器。定植期一般在9月下旬。定植前應(yīng)剪掉植株殘葉，每株留2 ~3片葉，根部留3 ~6厘米長(zhǎng)。在種植床內(nèi)， 定植的行株距為20厘米x 15厘米。如果在塑料袋中定 植，并把袋直接放在土壤上面，則應(yīng)在栽培袋下面放幾層塑料膜，以防根系通過(guò)排水孔進(jìn)入下面土壤。
??定植后 的管理，白天應(yīng)遮陽(yáng)，減少葉面水分蒸發(fā)，促進(jìn)生根成 活。定植后2 ~3周內(nèi)，只澆清水，待緩苗后再澆營(yíng)養(yǎng)液。(三）營(yíng)養(yǎng)液配方及濃度調(diào)整 營(yíng)養(yǎng)液配方很多，因栽植環(huán)境不同，難以提出一種 普遍適用的配方。配制時(shí)，把A液、B液肥料溶于等量的水后，混合 在1000毫升容器中，作為母液。
??母液應(yīng)在低溫、避光 條件下保存，使用時(shí)母液需稀釋。草莓苗栽后至開(kāi)花 前，取1份母液對(duì)9份水施用，開(kāi)花后按1。7 : 8。3的 比例對(duì)水施用。無(wú)土栽培只能通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液的濃度配比，來(lái)調(diào)整營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。在草莓開(kāi)花前，營(yíng)養(yǎng)液濃度要 低些，這樣可抑制畸形果的發(fā)生。
??開(kāi)花后，需肥量增 加，應(yīng)加大營(yíng)養(yǎng)液濃度。根據(jù)日本試驗(yàn)，寶交早生、女 峰和芳玉品種，在定植至開(kāi)花前的營(yíng)養(yǎng)液適宜濃度為0。5?1毫西，開(kāi)花后為1?1。4毫西；而豐香、麗紅和 春宵品種的營(yíng)養(yǎng)液濃度開(kāi)花前為1~ 1。4毫西，開(kāi)花后為1。8~2毫西。采用循環(huán)式供液方式栽培草莓時(shí)，營(yíng)養(yǎng)液連續(xù)使用 2個(gè)月以后，應(yīng)更新?tīng)I(yíng)養(yǎng)液。
??在栽培草莓的過(guò)程中，應(yīng)間隔3 ~5天檢測(cè)和調(diào)整營(yíng)養(yǎng)液的電導(dǎo)度（或稱營(yíng)養(yǎng)液總濃度，EC值）和營(yíng)養(yǎng)液的pH值，以保證草莓健壯地 生長(zhǎng)和結(jié)果。草莓根系吸收水分和養(yǎng)分，都需要氧氣。氧氣主要來(lái)自營(yíng)養(yǎng)液中的溶解氧。一般每吸收1毫升營(yíng)養(yǎng)液，需要吸收500毫升氧氣。
??故無(wú)土栽培的草莓易產(chǎn)生缺氧現(xiàn) 象。其增氧措施是增加氧在營(yíng)養(yǎng)液中的擴(kuò)散能力，提高營(yíng)養(yǎng)液中氧氣的含量。常用的加氧方法有落差、噴霧、攪拌與壓縮空氣等多種。尤其在高溫環(huán)境下，應(yīng)安裝通 氣管，經(jīng)常向營(yíng)養(yǎng)液中通氣增氧。