這個(gè)話題之前，先看看花茶的制作過(guò)程?；ú?，顧名思義，就是將茶葉和花朵放在一起，讓茶葉吸附花朵的香味，經(jīng)過(guò)一些工藝加工制作而成的一種茶品。使茶坯吸附花的香味的過(guò)程稱(chēng)為窨制，常見(jiàn)的窨制有箱窨、堆窨和囤窨。 呢？包括福建的茉莉花茶、玫瑰花茶等等。而花茶的品質(zhì)主要由所用花的質(zhì)量和窨制的工藝所決定。一般要求花是花汛期間，花瓣肥厚、色澤艷麗的初綻之花，而有些不良茶商用廢花和花渣代替香花，導(dǎo)致最后花茶味道怪異，讓人作嘔，而有的甚至用香精，導(dǎo)致聞著干茶香氣濃郁，而泡水后香氣平平，而這些都不是好茶。 而窨制工藝更是直接影響了花茶的味道，一般需要窨制三遍以上茶葉才能較好的吸收花香，而每次窨制完畢后都要揀出廢花，加入新花再次窨制，周而復(fù)始。所以好多花茶沖泡數(shù)次而香氣不降，次茶卻做不到這點(diǎn)。

我個(gè)人感覺(jué)楚美人花草茶應(yīng)該是最靠譜的，我同學(xué)的妹妹在做，每個(gè)月2萬(wàn)還是有的有專(zhuān)人教她，以前那妞連店都沒(méi)開(kāi)過(guò)的，現(xiàn)在感覺(jué)口才好恨多了