一些外行朋友看見(jiàn)山東銷(xiāo)售很多八角，包裝袋上印有山東某公司加工包裝的八角，就誤以為八角產(chǎn)自山東，殊不知他們不了解八角的原產(chǎn)地在廣西，山東只是八角大料的集散中心，因?yàn)榘私窍M(fèi)市場(chǎng)主要在北方，廣西本地人吃八角的量很少。下面簡(jiǎn)要科普八角的分布情況，希望對(duì)關(guān)注八角的朋友們有幫助。

八角的水平分布八角是一個(gè)生態(tài)幅度較窄的南亞熱帶特有的香藥兩用經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，多集中在南亞熱帶以南、北緯22～23°之間。我國(guó)八角主要分布在廣西、廣東和云南，其中廣西八角面積550萬(wàn)畝，占全國(guó)八角總面積的85%，可以說(shuō)廣西是全世界的八角生產(chǎn)中心，是“世界八角之鄉(xiāng)”；廣東、云南八角面積占15%，云南八角主要種植于毗鄰廣西的文山州富寧縣，廣東八角主要種植于毗鄰廣西梧州、賀州的云浮各縣、市。江西南部、貴州南部、福建等地也有引種栽培八角的成功經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)有少量引種栽培的八角林。國(guó)外的越南北部諒山省毗鄰廣西，也分布有較多的八角林。

八角的垂直分布八角適宜生長(zhǎng)于海拔1000米以下的丘陵山地，土層深厚肥沃的山腰和山腳生長(zhǎng)較好。

八角對(duì)氣候、立地條件的要求八角不耐嚴(yán)寒，喜生于氣候溫暖、濕潤(rùn)的自然條件，在干旱、貧瘠的地方生長(zhǎng)不良。要求疏松、濕潤(rùn)、通透性良好的酸性土壤。在不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段，八角對(duì)光照條件的要求也不同。幼苗怕光，要求蔭蔽條件；到結(jié)果期，需要中等光照條件。對(duì)溫度要求比較嚴(yán)格，年平均氣溫20～24℃，年積溫5000～6500℃，年降雨量1000～2000mm，在冬季溫度較高，土壤和空氣濕度較大的區(qū)域生長(zhǎng)良好。